Peregrina Oropeza, K. «Rescate E innovación De Recetas Tradicionales Con Productos Subutilizados De La Zona Norte De Quintana Roo: Cultura, nutrición Y Medio Ambiente». URBS. Revista De Estudios Urbanos Y Ciencias Sociales, vol. 1, n.º 15, mayo de 2025, pp. 135-9, https://urbs.xoc.uam.mx/index.php/urbs/article/view/373.